Radieschenpesto
Der warme Herbst hat uns zu einer späten Radieschenaussaat verführt.
Jetzt haben wir ein Beet voll großer Blätter mit sehr kleinen Radieschen unten dran. Was nun? Das frische Grün ist viel zu schade für den Kompost, deshalb haben wir es, zusammen mit den winzigen roten Knollen, zu einem leckeren Pesto verarbeitet.
Für Pilzkenner und alle, die sie sich einfach gern anschauen
Sind Sie Pilzkenner? Wir nicht. Jedenfalls nicht so richtig. Wir sammeln und essen nur, was wir kennen. Auf der Suche nach den aromatischen Gewächsen haben wir tolle Entdeckungen gemacht und in Bildern festgehalten. Den Duft des Waldes konnten wir nicht einfangen, aber mit ein bisschen Fantasie …
Elxlebener Rollstuhlbasketballer Gastgeber der Champions League
Die Thuringia Bulls und die Landeshauptstadt Erfurt sind Gastgeber für das Europäische Champions League Final Four im Rollstuhlbasketball.
