Leckeres zum Wochenende Hmmm!
Kuchen zum Kaffee mit freundlicher Empfehlung von Veronika Vogt
Quark-Mohnkuchen
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Amerikaner
Petersilie – Einheimisches Superfood
In manchen Gärten leuchtet derzeit das Kraut der Petersilie mitten im Winter aus dunkler Erde hervor. Mit etwas Glück können Sie die zweijährige Pflanze auch unter schneebedeckten Beeten finden.
Petersilie strotzt nur so vor Kraft und Lebensenergie und kann auch uns Menschen helfen, gut durch die kalte Jahreszeit zu kommen und gesund zu bleiben.
Grünkohl - Einheimisches Superfood
Jetzt ist die Hauptsaison für das grüne Kohlgemüse. Meist wird es mit fettem Fleisch oder Wurst serviert. Das war für unsere Vorfahren sicher wichtig, um gut genährt durch die langen Winter zu kommen. Seine Inhaltsstoffe sind sehr gut geeignet, um unser Immunsystem stärkend auf die Erkältungszeit vorzubereiten. Heutzutage bevorzugen wir den Grünkohl eher mit figurfreundlicheren Beilagen.